منتديات فلة بنات

05-27-2010

وقت التقديم : غداء

طريقة التقديم : ساخنة - باردة

مدة التحضير : 50 دقيقة

التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :

للباذنجان وصفات عديدة واليكم مسقعة الباذنجان.

المكونات والمقادير :

2 حبةباذنجان متوسطة الحجم
* ربع كيلو من اللحمه المفرومه .
* بصلة مفرومة .
2 *حبه طماطم مقطعه قطع صغيره .
* نصف كوب عصير طماطم .
* نصف كوب ماء .
* ملح –بهار- فلفل اسود- 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم .

طريقة التحضير :

1 يزال رأس البازنجان ثم تقطع بالطول ثم تقلي في الزيت حتى تحمر قليل ثم ضعيها في صينيه.

2 - يحمر البصل في ملعقتا الزيت ويضاف له اللحمه مع اضافة الملح والفلفل والبهار حتى تنضج.
3- تنثر اللحمة فوق الباذنجان المقلي وترص قطع الطماطم ويرش الجوز المفروم علي الوجه.

4 - يضاف عصير الطماطم مع القليل من الملح والبهاروتدخل الفرن حتى تتسبك الطماطم مدة خمس دقائق و تقدم مع الرز الابيض والخبز العربي .

المصدر: منتديات فلة بنات

lsrum hgfh`k[hk fhg'vdri hgahldi0000 hgfh`k[hk hgahldi0000

المصدر: منتديات فلة بنات

lsrum hgfh`k[hk fhg'vdri hgahldi0000 hgfh`k[hk hgahldi0000 lsrum hgfh`k[hk fhg'vdri hgahldi0000 hgfh`k[hk hgahldi0000

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

منتديات فلة بنات

مسقعة الباذنجان بالطريقه الشاميه0000

مسقعة الباذنجان بالطريقه الشاميه0000

مسقعة الباذنجان بالطريقه الشاميه0000

مالذي تريدهـ وتـرغَـبُـهُ مـعِدتُـكـ ...؟

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات